雑学

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牛乳・加工乳・乳飲料の違いとは?それぞれに違いについて知っておきましょう

スーパーなどに行きますと様々な種類の牛乳が売っていると思います。「低脂肪乳」や「特濃」、「成分無調整乳」など実にいろいろなタイプ・メーカーの牛乳が置かれています。これだけあるとどれを選んだらいいのか迷ってしまいますよね。しかし、実は同じ牛乳だと思っていたものが実は牛乳ではない場合もあると言うのをご存知でしょうか?
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衝撃!食用としておなじみのワカメは世界の侵略的外来種ワースト100に選ばれている

みなさんはワカメと聞いた時に何を思いますか?恐らく多くの方が食材としてのワカメを思い浮かべると思います。味噌汁に入れたり、サラダに入れたり、ごはんに混ぜ込んだりと日本の食卓には欠かせないと言ってもいい程、日本人には馴染みの深い食材だと言えます。しかし
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